ชาวเชียงใหม่ชื่นชอบอาหารรสจัดและมีกลิ่นหอม 

โดยทั่วไปคนไทยมักจะเป็นอาหารประเภทนี้ที่คนตะวันตกคิดว่าแข็งเกินไปสำหรับรสนิยมของพวกเขา  รถเช่าเชียงใหม่ พร้อมคนขับ  ในโอกาสพิเศษอาหารมักเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญเพราะคนเชียงใหม่ชอบกินเป็นกลุ่ม นี่เป็นเพราะเมื่อใครบางคนกินคนเดียวคนในท้องถิ่นพิจารณาว่ามันโชคร้าย

เชียงใหม่มีชื่อเสียงในเรื่อง “ขันโตกดินเนอร์” ซึ่งเป็นประเพณีเก่าแก่ของเมือง มันเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารมื้อเย็นที่จัดโดยเจ้าภาพในช่วงโอกาสพิเศษเช่นงานแต่งงานงานศพจบการศึกษาและงานเฉลิมฉลองอื่น ๆ อาหารค่ำขันโตกจะจัดขึ้นในบ้านหรือวัดขึ้นอยู่กับการเฉลิมฉลอง “Khatoke Dinner” มักจะทำในช่วงเทศกาลเช่นปีใหม่ไทยและลอยกระทง

• มื้ออาหารในเชียงใหม่ไม่สมบูรณ์หากไม่มีเนื้อสัตว์ผักปลาก๋วยเตี๋ยวหรือซุป อาหารส่วนใหญ่มีเครื่องเทศอินเดียเช่นแกง แต่รสชาติและความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยโดดเด่น อาหารของพวกเขารวมถึงขนมเช่นเค้กข้าวพองและข้าวปั้น พวกเขาใช้ dips ที่ทำจากกระเทียมพริกน้ำปลาและน้ำมะนาว อาหารของพวกเขามักจะผสมกับสมุนไพรสดและเครื่องเทศรวมถึงทางเลือกของสลัดและของหวาน
• อาหารหลักบางอย่างในเชียงใหม่คือ “ข้าวผัด” ซึ่งเป็นข้าวผัดที่มีส่วนผสมที่หลากหลายเช่นหมูปูกุ้งสับปะรดมะพร้าวและไก่ ที่ชื่นชอบอีกอย่างคือ “Kuai-Tiao-Nam” ซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวข้าวชนิดหนึ่งที่มีผักผสมกับเครื่องปรุงรสเผ็ด อีกอย่างคือข้าวผัดไทยผัดไทยผัดกับถั่วลิสงสับไข่มะขามน้ำปลาน้ำมะนาวและอาหารทะเล

หากคุณกำลังเดินทางไปเชียงใหม่วิธีที่ดีที่สุดในการสัมผัสกับอาหารของพวกเขาคือการกินในร้านอาหารท้องถิ่น 

หากคุณเป็นชาวอเมริกันหรือชาวยุโรปอาหารอาจมีรสชาติที่แรงเกินไปสำหรับรสนิยมของคุณ แต่คุณจะรักพวกเขาอย่างแน่นอนในขณะที่คุณลองอาหารท้องถิ่นที่หลากหลาย ต่อไปนี้เป็นร้านอาหารในเชียงใหม่ที่ให้บริการอาหารไทยที่ยอดเยี่ยม:

1. บ้านใต้เชียงใหม่ – ตั้งอยู่ที่ถนนศรีเมืองเมืองให้บริการอาหารไทยยอดนิยมที่ชาวต่างชาติชื่นชอบ พวกเขามีอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้ากลางวันและเย็น

2. Fujian-Dhara Dhevi – ตั้งอยู่ที่โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลภัตตาคารแห่งนี้ให้บริการทั้งอาหารไทยและอาหารตะวันตกในราคาที่เหมาะสม

3. ร้านอาหาร Come-In House รถเช่าเชียงใหม่ พร้อมคนขับ – ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ถนนศิริธรและมีชื่อเสียงในเรื่องของอาหารเชียงใหม่แสนอร่อยที่เสิร์ฟในแบบดั้งเดิม

4. ร้านอาหารกาแล – ถ้าคุณชอบอาหารปิ้งย่างและอาหารไทยร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ถนนสุเทพจะทำให้คุณประทับใจกับอาหารจานอร่อยและเป็นเอกลักษณ์

5. Hong Tauw Inn – ตั้งอยู่ตรงข้ามโรงแรม Rincome ยอดนิยมที่ถนนนิมานเหิงร้านอาหารแห่งนี้ให้บริการข้าวผัดไทยแสนอร่อยและอาหารไทยอื่น ๆ ในราคาที่เหมาะสม

มีร้านอาหารอื่น ๆ หลายแห่ง รถเช่าเชียงใหม่ พร้อมคนขับ ในจังหวัดเชียงใหม่ดังนั้นคุณจะไม่มีวันหมดร้านอาหารและลองชิม หากคุณต้องการลิ้มรสอาหารของคุณเองมีร้านอาหารมากมายที่ให้บริการอาหารเอเชียและตะวันตกพร้อมกับอาหารไทย

หากคุณต้องการที่จะลองอาหารไทยและนานาชาติภายใต้หลังคาเดียวเยี่ยมชม Promenada Resort Mall ซึ่งจะเปิดในปี 2012 สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ศูนย์การค้าเชียงใหม่